Sobre Nós

O nome não diz tudo, porque além de bom leitão o Manjar dos Leitões tem outras carnes e também peixes e mariscos de qualidade. O Manjar dos Leitões tem óbvia inspiração bairradina.

O leitão é excelente e atrai a esmagadora maioria dos clientes, mas há outros pratos bem feitos, com bons produtos e apresentação agradável, numa ementa que se pode dizer completa. Tem três salas amplas e acolhedoras, sobretudo a da entrada, do lado direito.

Os leitões são de bom tamanho, assam em fornos próprios com o tempero, o calor e o tempo adequados, ao almoço e ao jantar, e chegam à mesa com a pele estaladiça, a carne macia, o sabor delicioso, acompanhados com batatas fritas finas, também estaladiças, e salada. No capítulo das carnes também se destacam a posta à mirandesa (na brasa, com batatas a murro), a picanha fatiada (com a qualidade da black angus) e, aos fins-de-semana, a vitelinha assada com as batatinhas e o arroz de forno da praxe. Nos pratos de peixe, os mais pedidos são: arroz de tamboril com gambas; bacalhau com broa, à Manjar (gratinado no forno com puré), com natas e gambas ou simplesmente assado na brasa com batatas a murro; e peixe do dia assado na brasa, que depende do mercado, mas quase sempre inclui robalo, linguado e pescada. Enquanto se aguarda pelo prato podem saborear-se boas empanadas de leitão (justifica-se o estrangerismo por serem à galega) ou um pratinho de feijoada de leitão.